Proč je důležité znát původ vybraných surovin
Palmový olej v potravinách, bavlna v oděvech nebo dřevěná vlákna v obalech patří mezi suroviny, které se používají v mnoha každodenních produktech. Rostoucí celosvětová poptávka po těchto surovinách může být spojena s tlakem na půdu, vodu, lesy nebo pracovní podmínky v dodavatelských řetězcích.
Proto je důležité sledovat, odkud suroviny pocházejí, jak jsou pěstovány nebo získávány a zda se na ně vztahují ověřitelné standardy nebo certifikace.
Zemědělské suroviny jako základ globálních dodavatelských řetězců
Zemědělské suroviny, jako jsou sója, cukr, obiloviny nebo kakao, jsou důležitou součástí mnoha dodavatelských řetězců. Jejich pěstování může být podle regionu a způsobu produkce spojeno s různými environmentálními a sociálními riziky.
dm proto u vybraných zemědělských surovin sleduje jejich původ, dostupné certifikace a požadavky na pěstování nebo zpracování. V oblasti potravin hraje důležitou roli také kontrolované ekologické zemědělství. Biopotraviny jsou součástí sortimentu dm již od roku 1986. Od roku 2015 nabízí dm vlastní značku dmBio s potravinami z kontrolovaného ekologického zemědělství.
Produkty dmBio jsou označeny jako bio na základě pravidel EU pro ekologickou produkci. U vybraných produktů dmBio mohou být uvedeny také další certifikace, například Naturland nebo Demeter, pokud se na daný produkt vztahují. Tyto certifikace mají vlastní pravidla, která doplňují požadavky EU pro ekologickou produkci.
U vybraných produktů alverde NATURKOSMETIK jsou používány suroviny z kontrolovaného ekologického zemědělství, pokud se na danou surovinu vztahuje příslušná certifikace.
Palmový olej: všestranná surovina s riziky v dodavatelském řetězci
Palmový olej a suroviny z palmy olejné se používají v potravinách, kosmetice, mycích a čisticích prostředcích i dalších produktových kategoriích. Palmový olej je rozšířený mimo jiné proto, že palma olejná poskytuje vysoký výnos oleje na plochu ve srovnání s mnoha jinými olejnatými plodinami.
Pěstování palmy olejné však může být podle regionu a způsobu produkce spojeno s environmentálními a sociálními riziky, například s odlesňováním, změnami využití půdy nebo dopady na biologickou rozmanitost.
dm proto u surovin na bázi palmového oleje zohledňuje certifikaci podle standardu RSPO. Standard RSPO stanovuje pravidla pro pěstování a obchodování se surovinami z palmy olejné a zahrnuje kontrolní mechanismy podle zvoleného certifikačního modelu. Konkrétní informace k certifikaci se vztahují vždy k dané surovině nebo produktu.
Dřevní vlákna: důležitý je původ suroviny
Dřevo a dřevní vlákna se používají například při výrobě papíru, obalů nebo hygienických produktů. Při jejich posuzování je důležitý zejména původ suroviny a způsob obhospodařování lesů.
Nezákonné odlesňování, odumírání lesů nebo pěstování v monokulturách mohou mít negativní dopady na ekosystémy. Proto dm u vybraných produktů dm značek sleduje, zda používaná čerstvá dřevovlákna pocházejí z certifikovaných nebo jiných kontrolovaných zdrojů.
Čerstvá dřevovlákna používaná u vybraných produktů dm značek, například ve formě celulózy pro vlhčené ubrousky nebo pro produktové a přepravní obaly, pocházejí z FSC certifikovaných nebo jiných kontrolovaných zdrojů podle označení uvedeného u daného produktu.
Bavlna: proč je důležité sledovat původ
Bavlna patří mezi nejpoužívanější přírodní vlákna. Její pěstování může být podle regionu a způsobu produkce spojeno s vyšší spotřebou vody, používáním pesticidů nebo dopady na půdu a biologickou rozmanitost.
dm proto u vybraných textilních produktů zohledňuje původ bavlny a dostupné certifikace. U vybraných dětských textilních produktů dm značek pochází bavlna z kontrolovaného ekologického zemědělství.
Vybrané textilní produkty značek ALANA a PUSBLU obsahují bavlnu z kontrolovaného ekologického zemědělství. Přesné složení a certifikace jsou uvedeny u konkrétního produktu.